Eripakkumised

Mugulsibul, 1 kg

Mugulsibul, 1 kg
Mudel: 2020513
Saadavus: Laos
Hind: 2.16€
KM-ta: 1.80€
Kogus:  
      

Toiteväärtus.

Sibul sisaldab rohkesti suhkruid ning inimorganismile vajalikke ja väärtuslikke mineraalaineid. Vitamiinidest leidub sibulas C-vitamiini, PP-vitamiini, B-rühma vitamiine jt vitamiine, samuti karotiini. Pealsed sisaldavad C-vitamiini ja karotiini tunduvalt rohkem ning teisi vitamiine ja mineraalaineid enam-vähem samas koguses kui sibul. Hinnatud on nii sibulas kui pealsetes leiduvad sulfiidseid ühendeid sisaldavad eeterlikud õlid, mis suurendavad söögiisu ja soodustavad seedimist.

Toiteelement               Väärtus 100 g kohta

Kaltsium (Ca)             23,0     mg

Raud (Fe)                   0,21     mg

Magneesium (Mg)      10,0     mg

Fosfor (P)                   29,0     mg

Kaalium (K)                146,0   mg

Naatrium (Na)            4,0       mg

Tsink (Zn)                   0,17     mg

Vask (Cu)                   0,04     mg

Mangaan (Mn)            0,13     mg

Fluoriid (F)                 1,1       mg

Seleen (Se)                  0,5       μg

(1 g = 1000 mg; 1 mg = 1000 μg)

Tarvitamine.

Toiduks tarvitatakse nii sibulat kui ka rohelisi lehti (pealseid). Sibulat tarvitatakse põhiliselt toitude maitsestamiseks ja lisandina mitmeti: toorelt, praetult, keedetult, marineeritult, kuivatatult jne. Pealseid kasutatakse peamiselt värskelt eelkõige salatite, aga ka teiste toitude valmistamisel.

Rahvameditsiinis kasutatakse söögisibulat väga mitmesuguste haiguste, nagu hingamisteede katarride, ateroskleroosi, kõrgvererõhutõve jpt terviserikete ning vaevuste profülaktikas ja ravimisel. Sibulas leiduvad antibiootilise toimega fütontsiidid mõjuvad hävitavalt mikroorganismidele.

Lisa arvamus

Nimi:


Kommentaar: Märkus: HTML kood ei ole lubatud!

Hinne: Halb           Hea

Sisestage pildil nähtav kontrollkood:



Sildid: Mugulsibul, sibul
Tugiteenuste Keskus OÜ © 2017